MENU
Ontdek hier onze ambachtelijk gemaakte gerechten voor lunch en diner. We houden van eerlijke, verrassende combinaties uit de Italiaanse keuken en zorgvuldig gekozen ingrediënten. Dus proef, praat en geniet bij YamYam!
Antipasti / Contorni ~ voor / bijgerechten
€9.00
BRUSCHETTA AL POMODORO
geroosterd brood (2 stuks) met tomaat, basilicum en olijfolie
€9.00
€11.00
BRUSCHETTA ALLA VENTRICINA
geroosterd brood (2 stuks) met pikante worst en geroosterde paprika
€11.00
€6.00
PECORINO SARDO
pecorino (rauwmelkse schapenkaas) uit Sardinië
€6.00
€6.00
FINOCCHIONA
toscaanse venkelsalami
€6.00
€8.50
INSALATA MISTA
gemengde salade met komkommer, tomaat, dressing
€8.50
€11.50
CAPRESE
mozzarella van buffelmelk, tomaat, basilicum, olijfolie
€11.50
€14.50
VERDURE MISTE
gegrilde/gebakken groenten met artisjokcrème
€14.50
€9.50
MELANZANE ALLA PARMIGIANA (1/2)
ovenschotel van gebakken aubergine, tomatensaus, mozzarella, basilicum en parmezaan
€9.50
€14.50
BUFALA E PROSCIUTTO CRUDO
buffelmozzarella met parmaham, kastanje champignon, basilicum en balsamico
€14.50
€18.50
BURRATA DI BUFALA E VERDURE GRIGLIATE
gemengde salade met gegrilde groenten en burrata van buffelmelk
€18.50
€22.50
ANTIPASTO MISTO (2p)
parmaham, finocchiona, pecorino, mozzarella di bufala, olijven en gegrilde groenten
€22.50
Pasta / Secondi
€16.00
SICILIANA
verse pasta met wilde spinazie, ansjovis, tomatensaus, room, pistachenoten, rozijnen, chilipeper en parmezaan
€16.00
€16.50
SALSICCE E FUNGHI PORCINI
verse pasta met salsicce (Ital. Worst), eekhoorntjesbrood, venkelzaad, tomatensaus, room en parmezaan
€16.50
€18.00
TARTUFO BIANCO
verse pasta met een saus van witte truffel, mascarpone, piopini (kleine paddestoelen) en parmezaan
€18.00
€16.50
RAVIOLI CON SPINACI
gevuld met spinazie, buffelricotta, pijnboompitten en parmezaan met een saus van boter en salie
€16.50
€17.50
RAVIOLI CON CARCIOFI
gevuld met een crème van artisjok, buffelricotta en pijnboompitten met een saus van boter, geroosterde tomaat en parmezaan
€17.50
€16.50
MELANZANE ALLA PARMIGIANA
ovenschotel van gebakken aubergine, tomatensaus, mozzarella, basilicum en parmezaan
€16.50
Pizze Speciali
€17.50
YAMYAM
tom. saus, mozzarella, mascarpone, achterham, truffelsaus, rucola, parmezaan
€17.50
€16.50
VEGETARIANA
tom. saus, mozzarella, mascarpone, champignons, truffelsaus, rucola, parmezaan
€16.50
€15.50
ATOMICA
tomatensaus, mozzarella, pikante salami
€15.50
€17.50
SAPORITA
tomatensaus, mozzarella, mascarpone, bresaola, rucola, parmezaan
€17.50
€15.50
‘NDUJA DI SPILINGA
met pikante worst (Calabrese), ui, tomatensaus, mozzarella
€15.50
€15.50
PANCETTA E PEPERONI
tom. saus, mozzarella, pancetta pepata (~spek), paprika en ui
€15.50
€15.00
FINOCCHIONA
tom. saus, mozzarella, finocchiona (Toscaanse salami met venkelzaad)
€15.00
€17.00
TONNO
tom. saus, mozzarella, mascarpone, tonijn, rode ui, kappers, chillipoeder, rucola
€17.00
€17.00
TARTUFATA
mozzarella, mascarpone, gorgonzola, truffelsaus, rucola, parmezaan
€17.00
€15.50
FOCACCIA CAPRESE
met buffelmozzarella, basilicum, olijfolie en tomaatjes
€15.50
€16.50
CARCIOFI E CAPRINO
artisjokharten, geitenkaas, mozzarella en rucola
€16.50
€16.50
BIANCA CON VERDURE
mozzarella, spinazie ,gebakken aubergine, paprika, champignons
€16.50
€15.50
SIRACUSA
tom. saus, mozzarella, aubergine, ricotta bufala, basilicum
€15.50
€14.50
CONTADINA
mozzarella, gorgonzola, peer (vers of uit blik)
€14.50
€15.50
VERDURE
tom. saus, artisjok, spinazie, gebakken aubergine, paprika, champignons
€15.50
€15.00
SPINACI E CAPRINO
mozzarella, wilde spinazie, zachte geitenkaas, parmezaan
€15.00
Pizze Classiche
€15.00
VULCANO
mozzarella, verse tomaat, knoflook, hotsauce, olijfolie
€15.00
€8.50
MARINARA
tomatensaus, knoflook, olijfolie, oregano
€8.50
€10.00
MARGHERITA
tomatensaus, mozzarella, oregano
€10.00
€13.50
BUFALA
tomatensaus, buffelmozzarella, basilicum
€13.50
€14.00
NAPOLI
tomatensaus, mozzarella, ansjovis, kappers, oregano
€14.00
€14.50
SALAMI
tomatensaus, mozzarella, salami
€14.50
€16.00
PROSCIUTTO CRUDO
tomatensaus, mozzarella, verse tomaat, parmaham
€16.00
€15.00
QUATTRO STAGIONI
tomatensaus, mozzarella, salami, ham, champignons en rode paprika
€15.00
€15.00
QUATTRO FORMAGGI
tomatensaus, mozzarella, gorgonzola, geitenkaas, parmezaan
€15.00
Dolci / Desserts
€8.50
TIRAMISU
lange vingers, ei (gepasteuriseerd), mascarpone, espresso
€8.50
€9.50
CIOCCOLATO
3 x chocolade: brownie, truffel en ijs
€9.50
€8.50
TORTA DI NOCE PECAN
pecannotentaart (evt. met vanille-ijs)
€8.50
€9.50
CROSTATA DI PERE
perentaart (evt. met vanille-ijs)
€9.50
€7.50
GRANITA AL CAFFE
Sicilaans koffiesorbet met slagroom
€7.50