MENU
Antipasti | Contorni & spijzen om te delen
€4
Pane e Olio di Oliva (E.V.)
brood met olijfolie(VGN)
€4
€9,5
Bruschetta al Pomodoro
geroosterd brood (2) met tomaat, basilicum, olijfolie (VGN)
€9,5
€6
Pecorino Sardo
rauwmelkse schapenkaas uit Sardinië (V)
€6
€9,5
Mozzarella di Bufala
mozzarella van buffelmelk
€9,5
€10.5
Burrata di Bufala
burrata van buffelmelk
€10.5
€8,5
Insalata Mista
gemengde salade met komkommer, tomaat, dressing (VGN)
€8,5
€11,5
Caprese
mozzarella van buffelmelk, tomaat, basilicum, olijfolie (V)
€11,5
€12,5
Verdure Miste
diverse gebakken en gegrilde groenten (VGN)
€12,5
€12,5
Formaggi
drie soorten kaas met abrikozen mostarda (V)
€12,5
€12,5
Salumi
drie soorten vleeswaren
€12,5
€9,5
Melanzane alla Parmigiana (1/2)
ovenschotel gebakken aubergine, tomatensaus, mozzarella, basilicum, parmezaan (V)
€9,5
€16,5
Burrata di Bufala e Verdure Miste
burrata van buffelmelk met diverse gebakken, gegrilde groenten (V)
€16,5
€18,5
Mozzarella di Bufala e Coppa di Parma
buffelmozzarella met Coppa di Parma (rauwe ham), balsamico sjalotjes, geroosterde zwarte olijven
€18,5
Pizze | Houtoven pizza's met vlees & vis
?
Pizza del Giorno
vraag de bediening naar de pizza van de maand
?
€17,5
Pizza YamYam
tomaat, mozzarella, mascarpone, achterham, truffelsaus, rucola, parmezaan
€17,5
€15
Salami
tomaat, mozzarella, salami
€15
€17,5
Saporita
tomaat, mozzarella, mascarpone, bresaola, rucola, parmezaan
€17,5
€16,5
'Nduja di Spilinga
tomaat, mozeralla, Calabrese (pikante worst), ui
€16,5
€16,5
Pancetta e Peperoni
tomaat, mozzarella, pancetta pepata (spek), paprika, ui
€16,5
€15,5
Finocchiona
tomaat, mozzarella, finocchiona (Toscaanse salami met venkelzaad)
€15,5
€17
Tonno
tomaat, mozzarella, mascarpone, tonijn, rode ui, kappers, chillipoeder, rucola
€17
€15,5
Napoli
tomaat, mozzarella, ansjovis, kappers, oregano
€15,5
€17,5
Coppa di Parma
tomaat, mozzarella, rauwe ham, verse tomaat
€17,5
Pizze vegetariane | Houtoven pizza's met groentes
€12
Margherita
tomaat, mozzarella, oregano (V)
€12
€15,5
Bufala
tomaat, buffelmozzarella, basilicum (V)
€15,5
€15,5
Verdure
tomaat, artisjok, spinazie, gebakken aubergine, paprika, champignons (VGN)
€15,5
€16,5
Arrabiata
tomaat, mozzarella, vegan nduja, rode paprika, rode ui, oregano (VGN)
€16,5
€17
Vegetariana
tomaat, mozzarella, mascarpone, champignons, truffelsaus, rucola, parmezaan (V)
€17
€17
Tartufata
mozzarella, mascarpone, gorgonzola, truffelsaus, rucola, parmezaan (V)
€17
€15
Quattro Formaggi
tomaat, mozzarella, gorgonzola, geitenkaas, parmezaan (V)
€15
€17,5
Principessa
courgettesaus, burrata, geroosterde courgette, pistache, rucola (V)
€17,5
Pasta's | Huisgemaakte verse pasta's en melanzane
?
Pasta del Giorno (niet tussen 19 juli - 7 aug)
vraag de bediening naar de pasta van de maand
?
€17,5
Salsicce e Funghi Porcini (niet tussen 19 juli - 7 aug)
verse pasta met salsicce (Italiaanse worst), eekhoorntjesbrood, venkelzaad, tomatensaus, room en parmezaanse kaas
€17,5
€18
Tartufo Bianco (niet tussen 19 juli - 7 aug)
verse pasta met een saus van witte truffel, mascarpone, kastanje champignons en parmezaanse kaas (V)
€18
€18,5
Melanzane alla Parmigiana
ovenschotel gebakken aubergine, tomatensaus, mozzarella, basilicum, parmezaan (V)
€18,5
Dolci / Desserts
€8.50
TIRAMISU
lange vingers, ei (gepasteuriseerd), mascarpone, espresso
€8.50
€9.50
SEMIFREDDO AL CIOCCOLATO (niet tussen 19 juli - 7 aug)
chocolade parfait, meringue, noga, geroosterde amandel
€9.50
€8.50
TORTA DI NOCE PECAN (niet tussen 19 juli - 7 aug)
pecannotentaart (evt. met vanille-ijs)
€8.50
€8.50
CROSTATA AL LIMONE (niet tussen 19 juli - 7 aug)
citroentaart, mascarpone, vruchtencoulis
€8.50
€7.50
GRANITA AL CAFFE
Sicilaans koffiesorbet met slagroom
€7.50
PRIJZEN ONDER VOORBEHOUD, PRIJZEN IN HET RESTAURANT ZIJN LEIDEND
Let op: zomer menu - van zaterdag 19 juli tot en met donderdag 7 hebben we een zomerkaart zonder pasta's en wat minder desserts dan normaal (wel de tiramisu!).